A) O clima é um dos grandes desafios da produção de café. Uma situação marcante para o setor foi o que ficou conhecido como “Geada Negra”, que aconteceu em 1975 no Brasil. Sobre este tema, explique detalhadamente o que foi a Geada Negra de 1975 e quais impactos ela gerou na cadeia produtiva do café no Brasil.
B) É comum alguns autores dividirem a cadeia produtiva em 3 ambientes para facilitar o entendimento: antes da porteira, dentro da porteira e depois da porteira; e nos 3 ambientes são encontrados desafios. Assim, comente sobre os principais desafios encontrados em cada um destes 3 ambientes da cadeia produtiva do café no Brasil.
C) Além de estar atento aos acontecimentos do presente, o profissional tem que estar atento ao que pode acontecer no futuro do setor como mudanças de hábitos e de demandas do consumidor, riscos potenciais, novas pragas etc. Assim, comente sobre as principais tendências para a cadeia produtiva do café para os próximos anos.
