1.Analise a importância da padronização, certificação e rastreabilidade no fortalecimento dos sistemas agroindustriais. Em sua resposta, aborde:
a) Como a padronização contribui para a eficiência do mercado e quais são suas funções principais.
b) De que forma a certificação atua como mecanismo de garantia de atributos de qualidade e de redução da assimetria de informação entre produtores e consumidores.
c) A relação entre rastreabilidade e segurança alimentar, destacando os níveis de rastreabilidade e suas aplicações práticas no setor agroalimentar.
d) Os desafios e benefícios de implementar esses mecanismos em mercados internacionais e nacionais, considerando aspectos institucionais e organizacionais.
Seguem critérios do MAPA:
Para maior facilidade na execução desta atividade, a seguir, apresentam-se mais detalhes sobre a realização dela:
– Realize uma cuidadosa correção ortográfica em seu texto e o copie no template (modelo) disponível na pasta Material da Disciplina.
– Anexe o arquivo na atividade clicando sobre o botão \”Selecionar arquivo\”.
– Após anexar o trabalho e se certificar de que se trata do arquivo correto, clique no botão \”Responder\” e, posteriormente, em \”Finalizar Questionário\” (após \”Finalizar o Questionário\”, não será possível reenviar a atividade ou realizar qualquer modificação no arquivo enviado).
– Lembre-se de que evidências de cópias de materiais, incluindo de outros acadêmicos, sem devidas referências, serão inquestionavelmente desconsideradas, e a atividade será zerada. As citações e referências, mesmo que do livro da disciplina, devem ser realizadas conforme normas da Instituição de Ensino.
Em caso de dúvidas, entre em contato com o seu professor mediador.