Com base no contexto apresentado, imagine que você foi contratado para assumir a gerência de uma confeitaria especializada em doces finos e sobremesas, mas o estabelecimento está passando por uma crise grave, com prejuízos médios de R$ 5.000,00 por mês nos últimos três meses. Seu desafio é transformar essa realidade, revertendo o quadro para que a confeitaria volte a gerar lucros em suas operações diárias.
Levando em conta esse cenário, responda aos seguintes itens:
- a) Qual é a ação essencial para começar o seu trabalho nessa confeitaria?
- b) Por qual área você começaria a implementar a gestão nessa confeitaria em crise financeira?
- c) Descreva dois possíveis obstáculos que podem surgir durante o processo e proponha soluções para cada um.
- d) Elabore um relatório direcionado ao proprietário da confeitaria em crise, destacando pelo menos 03 ações imediatas e prioritárias para evitar o fechamento do negócio.
Atenção:
– A atividade deve ser respondida utilizando o template disponível no Material da disciplina.
– Para realizar esta atividade, você deve buscar informações externas, em livros, periódicos, sites, artigos etc.
– Ao utilizar essas informações, você deve citá-las corretamente.
– Não serão aceitos trabalhos após o encerramento do prazo.
– Atente-se ao fazer a postagem do arquivo, certificando-se de que é o correto.
– Após arquivo anexado e atividade finalizada, não é possível sua substituição.
– Não será atribuído nota a trabalhos que apresentarem plágio.
Em caso de dúvidas, entre em contato com seu professor (a) mediador (a).