Imagine que você abriu sua cervejaria e percebeu que precisa ter responsabilidade em manter a máxima qualidade do produto. Sem um devido controle de qualidade e análises corretas, não conseguirá saber se o seu produto é realmente adequado para o que você propôs em seu negócio.
Você, como cervejeiro e dono desta cervejaria, tem a responsabilidade de buscar mais informações sobre análises cervejeiras para conferir se o seu produto é realmente de qualidade. Cite e explique três métodos realizados no mosto cervejeiro e 3 métodos feitos para a caracterização da cerveja.